Добавить в закладки     Сделать стартовой
В Росcии   -   В Мире   -   Видео   -   Фото   -   Статьи и аналитика   -   Комментарии   -   RSS
Обратная связь   -   Правила   -   Карта портала
» Технологии » Наука объяснила притягательность шоколада

Наука объяснила притягательность шоколада

  • Автор: bronevich
  • Просмотров: 1334
  • 29-07-2013, 17:22
Наука объяснила притягательность шоколада
Вот уже несколько лет ученые проводят исследования, пытаясь объяснить, чем нас так привлекает шоколад.

Любовь к шоколаду появилась довольно давно – еще в XVIII веке и с тех пор не оставляет человечество. В среднем каждый житель Британии съедает за год около 11 кг этого сладкого продукта. Практически каждый ученый, желающий докопаться до секретов популярности шоколада, имеет свою собственную теорию истоков большой любви людей к определенным образом обработанным какао-бобам.

Филип Уилсон из Пенсильвании, к примеру, уверен, что пока что невозможно ответить на этот вопрос, ведь в шоколаде содержится более 500 веществ, проанализировать которые довольно непросто, да и времени на это уйдет немало. Барри Смит из Лондонского университета согласен с коллегой, но, в добавок к этому, убежден, что шоколад приносит удовольствие еще до того момента, как попадает на наши вкусовые рецепторы: его гладкость, консистенция и аромат воздействует на нас уже с того момента, как мы снимаем с плитки обертку.

Бытует среди ученых и мнение, что шоколад завоевал свою популярность благодаря принципу «запретного плода» - поскольку в нем содержатся вредные жиры и сахар, врачи все-таки не рекомендуют чрезмерно увлекаться шоколадом. Хотя в последнее время в сфере науки стали появляться подтверждения того, что шоколад в умеренных дозах, наоборот, полезен для человеческого организма и может защитить ваше сердце, улучшить настроение и помочь бороться с депрессией. Другие рекоммендации по улучшению своего здоровья вы можете узнать у любого эндокринолога екатеринбурга или вашего населенного пункта.


Поделись новостью с друзьями:
  • Комментариев: 0
Похожие новости
Эксперты из Англии планируют добывать энергию из сахара Эксперты из Англии планируют добывать энергию из сахара
Английский эксперт университета Бирмингема в области микробиологии Линн Маккаси решила провести эксперимент с отходами кондитерской фабрики.
Ученые доказали: пить вино и жить вечно - возможно Ученые доказали: пить вино и жить вечно - возможно
Кто из живущих не хотел быть бессмертным? Решение есть! Благодаря исследованиям ученых найдено вещество ресвератол. Уникальность вещества заключается в продлении жизни.
Хотите быть бессмертными? Пейте вино Хотите быть бессмертными? Пейте вино
Оказывается, в вине не только истина, но и бессмертие. И выяснилось это сравнительно недавно и неожиданно. И опять благодаря ученым, которые провели многочисленные исследования и сделали открытие, что есть вещество, благодаря которому можно создать «эликсир бессмертия». Называется вещество

В Японии все более популярными становятся операции, по изменению линий на л ... В Японии все более популярными становятся операции, по изменению линий на л ...
Все больше людей в последнее время обращается к японским хирургам с просьбой изменить линии на ладони, которые «отвечают» за удачу в жизни и любви.
Министр МЧС сказал что конца света не будет и чуть не разбился на самолете Министр МЧС сказал что конца света не будет и чуть не разбился на самолете
На сегодняшний день самым обсуждающим вопросом как в России и во всех странах мира, является вопрос о конце света. Который якобы должен произойти 21 декабря 2012 года ровно в 10 часов дня по московскому времени.

Комментарии (0):

Новый Комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Вопрос:
Первые 6 cимвoлов адреса сайта
Ответ:*
Свежие новости
Опрос
Ваше отношение к людям другой нации? (от 17.09.2012) (?)
Положительно, все люди разные
Опасаюсь, у них своя культура
Пусть живут там, где родились
Я расист, не признаю другие расы
Нейтрально, мне без разницы

Метки
Bentley, Facebook, Mapper Lithography, Mайкл Дж. Фокс, Nokia, Samsung, ZTE, Алексей Навальный, Билайн, Виктория Бэкхэм, вклады, Германия, Денис Лаврин, Динамо, ДТП, Карина Барби, Кристен Сьюарт, Роснано, Самара, Формула-1, Футбол, Шон Пенн